おそうざいや はらぺこlabo

今日のおかず、
もう決まってますか?

唐揚げ、コロッケ、フライ―毎日手仕込みで並べています。
忙しい日でも、ちゃんとしたおかずを食卓へ。
テイクアウトはもちろん、冷凍寿司も一緒にどうぞ。

このお店は就労継続支援B型「らしくワーク」の一部として運営しています

「片付けが面倒だし、
コンビニのお惣菜って
なんか物足りないし…」

そうなんです。だから、はらぺこlaboがあります。
揚げたてに近い状態で、手作りのお惣菜を。
ご飯だけ炊けば、今夜の食卓が完成します。

おいしさは、
仕込みで決まると思っています。

下味、衣、揚げ加減。毎日スタッフがここで作っています。

下味の仕込み

下味から、
ちゃんとやっています

鶏肉の漬け込み時間、衣の厚さ、揚げ加減。そのひとつひとつが、食べたときの味に出ます。手を抜く工程がありません。

毎日手作り

毎日ここで、
手作りしています

工場でつくって運んできたものではありません。ここで働くスタッフが毎朝仕込んで、その日に並べます。だから鮮度が違います。

店頭に並べる

冷凍寿司も
一緒にどうぞ

お惣菜に加えて、冷凍寿司もご用意。「今日はちょっと贅沢に」という日のプラス一品に。

SUPERVISED BY

大手飲食チェーンで長年腕を磨いたスタッフが、味を監修しています。

仕込みのレシピ、揚げ加減の基準、味つけのバランス。
「プロが作ったら、こうなる」という水準を、ここでも守り続けています。

今日の夕飯、
はらぺこlaboで解決

テイクアウト TAKE OUT

仕事帰りに
テイクアウト

帰り道にちょっと寄って、できたてのお惣菜をそのまま持ち帰り。洗い物ゼロで食卓が完成します。

ご飯を炊く SIDE DISH

ご飯だけ炊けば
いい

ご飯を炊く気力はある。でもおかずまでは無理な日に。はらぺこlaboのお惣菜をどうぞ。

冷凍寿司 PLUS SUSHI

誕生日とか、
ちょっとした日に

お惣菜に加えて、冷凍寿司もプラス。特別な日のちょっとした贅沢に、ぴったりです。

今日のお惣菜・揚げ物

揚げ物メインのお惣菜に加えて、冷凍寿司も取り揃えています。
メニューは日替わりで変わります。

唐揚げ コロッケ エビフライ 白身魚フライ 冷凍寿司(プラスで)
人気No.1 唐揚げ

唐揚げ

下味から仕込んでいます。食べてみてください、たぶん伝わると思います。

¥280〜(税込)

毎日手作り コロッケ

コロッケ

じゃがいもをつぶすところから。「懐かしい味」って言ってもらえることが多いです。

¥150〜(税込)

日替わり 日替わり惣菜

日替わりのおかず

来るたびに少し違います。「今日は何だろう」が、来る楽しみになってくれると嬉しいです。

¥200〜(税込)

プラスで 冷凍寿司

冷凍寿司(各種)

お惣菜に加えてもう一品。解凍するだけで食べられる本格寿司。特別な日のプラスαに。

¥580〜(税込)

ABOUT US

はらぺこlaboは、
誰かの「変わりたい」でできています。

唐揚げを揚げているのも、コロッケを成形しているのも、
社会とつながりたいと思っている人たちです。
あなたが買うことが、誰かの「今日もよかった」になっています。

この場所について知る
はらぺこlaboで働くスタッフ
就労継続支援B型

無理しなくていい。
あなたのペースで。

週1日から、まず来てみる

毎日来なくていいです。週1日から、自分のペースで通える環境にしています。まず来てみることからでも。

できなくても、責めません

最初からうまくできなくて当然。失敗してもフォローする雰囲気があります。プレッシャーを感じながら来る場所じゃないよ、と伝えたい。

「今日も来れた」を一緒に喜ぶ

大きな変化じゃなくていい。「今日も来れた」「今日はこれができた」そういうことを、一緒に喜べる場所でありたいと思っています。

FOR YOU

「このままでいいのかな」
って、思ってませんか。

変わりたいとは思ってる。
でもどこに相談すればいいかわからないし、
そもそも自分に合う場所があるのかもわからない。
そういう人に来てほしい場所が、ここです。

あなたらしく。
私らしく。

ここで暮らす方も、ここで働く方も、一人ひとりが自分「らしく」生きていけること──
それが、私たち「らしくホーム/らしくワーク」の原点であり、願いです。

私たちの挑戦はそこだけにとどまりません。
ここで生まれた「成長」と「気付き」を循環させることで、
障がいをお持ちの方はもちろん、今、生きづらさを感じている方々が、
思い込みに気づき、本質的に変化することで、自分「らしく」
「なりたい自分」として一歩踏み出せるようになること。

そして、誰もが自分らしく輝ける、笑顔あふれる社会であるように。
この希望の動きを日本中へと広げていくこと──それが、私たちの使命です。

私たちについてもっと知る

「らしく」生きる。

らしくホーム / らしくワーク

就労継続支援B型 グループホーム 地域に根ざした支援

店舗情報

店舗名 おそうざいや はらぺこlabo
住所 〒047-0039 小樽市錦町5-12 フェニックス1F
(旧後藤整形さん、旧玉の湯さん向かい)
電話 0134-64-6381
営業時間 9:00〜18:00
定休日 不定休
TODAY IS YOUR DAY

今日も朝から
仕込んでいます。

ご飯だけ炊いてもらえれば、今夜の食卓が完成します。
帰り道に、寄ってみてください。

そして、もし「変わりたいな」と思っているなら、
まず話を聞きに来てください。無理に決めなくていいです。